The Cow on Turun sydämessä, Aurakadulla sijaitseva cocktaileihin ja rentoon seurusteluun erikoistunut ravintola, joka on toiminut kaupungin kohtaamispaikkana jo vuodesta 2002 lähtien. Entisen lihakaupan tiloihin saneerattu baari yhdistää onnistuneesti historiallisen miljöön ja modernin cocktail-kulttuurin tarjoten vierailleen lämpimän ja välittömän tunnelman aivan kauppatorin kupeessa. Ravintolan baarimestarit ovat alansa palkittuja ammattilaisia, jotka valmistavat juomat intohimolla käyttäen tuoreita raaka-aineita sekä itse valmistettuja siirappeja ja liköörejä. Laaja valikoima käsittää klassikkodrinkkien lisäksi jatkuvasti päivittyvän olut- ja siiderilistan sekä monipuoliset lautapelit, mikä tekee paikasta täydellisen valinnan niin rauhalliseen illanviettoon kuin iloiseen juhlintaan laadukkaiden makujen äärellä.
